Hauptsache der Gugel bäckt...

Es muss nicht immer Torte sein. Aber zu einem richtigen Kaffeeklatsch gehört ein gutes Stück Kuchen.

Am 01.Mai 2020 habe ich das Galeriecafé auf der Insel Poel eröffnet. Die Idee Gugelhupf anzubieten, war schnell geboren. Ich wollte etwas Hausgebackenes anbieten, was sich praktisch in den Galeriealltag einfügen lässt.

Mit der Zeit habe ich den Gugelhupf zu meiner Passion gebacken. Meine Leidenschaft möchte ich gern in Form eines Geschenkbuches mit Ihnen teilen.

Ich präsentiere Ihnen ein Grundrezept mit 12 saisonalen Variationen, die ich mit meinen Fotogemälden und Poesie garniert habe.

Kundenbewertungen:

Liebe Claudia,

die Gugelhupfbücher sind vor zwei Tagen angekommen und habe gleich einen solchen gebacken - Birne-Zimt. Er ist absolut gelungen und meine Bekannte war ganz beglückt und wir haben auf meinem Balkon gemeinsam Kaffee getrunken.

Danke für dieses Herzensbuch. Es ist so berührend schön und genussvoll inspirierend gestaltet und wird mich durch mein “Backleben“ begleiten.

Ganz von Herzen

Heidrun vom Rande Berlins

Liebe Frau Drossert,

im August waren wir in Urlaub in Kirchdorf auf der Insel Poel und besuchten ihr kleines Galeriecafé. Ich war so begeistert, dass ich mir ihr Gugelhupf Buch kaufte und jetzt, anlässlich meines Geburtstages, den Limoncello Gugelhupf backte. An meiner Freude über ihre wunderbare Idee mit dem Gugelhupf wollte ich sie teilhaben lassen. Ich mache hier in Bayern fleißig Werbung für ihr Café.

Meine Idee ist es, meinen Kindern und meinem Mann zum Geburtstag den „passenden“ Gugelhupf zu backen. Ihr Backbuch dazu ist sehr inspirierend.

Herzliche Grüße

Agnes S.